为了把“守护一日三餐”食品安全三年专项整治行动推进得更加深入, 切实地把节日里存在的食品安全风险进行防范和化解, 规范食品在市场中的经营秩序, 全力保障辖区内群众在节日期间的饮食安全, 近日, 宁城县的市场监管局组织并开展了中秋节之前的食品安全专项检查。

执法人员针对节日期间月饼、糕点、酒类、肉及肉制品、米面油、海鲜水产等产品消费量比较大的特点。他们深入到大中型超市商场、农贸市场、食品便利店这些经营场合里面去。

重点去检查商品包装上面的食品名称是不是有, 配料表是不是有, 净含量标了没有, 生产日期写明了没, 保质期讲清楚了没这些东西标签标识是不是都齐全。还看这些标签标识弄得清不清楚, 是不是容易掉下来，是不是被人改掉过痕迹。还查添加剂用得规不规范。

月饼产品上面有没有标虚假信息的违规事情, 还有过度包装的那些行为。畜禽肉类产品的检验检疫证明全不全, 肉类品质合格证明齐不齐全。冷藏的、冷冻的肉制品成品储存得合不合规。最后还检查了他们有没有严格落实“日管控、周排查、月调度”这个工作情况。整体上都做了很全面的检查处理。

与此同时, 执法人员积极向各个经营者宣传并且普及了有关食品安全法律、法规的知识, 督促其严格落实食品安全的主体责任, 引导经营主体做到诚信经营以及明码实价, 自觉抵制那些过度的包装行为, 倡导在节日市场上进行理性绿色消费。

到目前为止, 一共对相关市场主体检查了52家, 针对在检查过程中发现的各种问题, 执法人员已经把相关单位责令了回去, 要求它们必须在一定的期限内完成整改这项工作。

在接下来这个时间段里, 宁城县市场监督管理局将会继续保持高压态势来监管食品安全方面的事情, 同时打算进一步加大力度去进行巡查检查和隐患排查这两项工作, 目的是要严格规范起食品市场里面的经营秩序这件事来, 全力以赴去守护广大群众“舌尖上的安全”, 从而保证广大的人民群众都能够度过一个欢乐、祥和、平安的中秋佳节。