在二零二六年九月二十八日的时候, 二零二六年全国的食品安全宣传周的启动仪式, 是在柳叶湖旅游度假区里面的常德河街春秋广场这个地方举办的。
这次活动它有一个主题, 这个主题是尚德守法共享食安深化全链条监管, 搞这个活动的主要目的呢, 是为了去普及一些关于食品安全的科学知识, 另外也是为了促进人民群众能够树立起一种健康的和倡导节俭的饮食理念, 同时也是为了增强了那些食品生产经营者诚实守信遵守法律和尽职尽责的意识，还有就是为了强化对于食品安全实施全链条监管的这些力量形成的合力。
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活动现场
在启动仪式的现场, 市教育局的人来讲了, 市农业农村局的人也讲话了。市公安局的代表也作了交流发言, 市市场监管局的领导同样说了几句。他们各自说了自己负责的事情。市教育局讲的是校园餐的情况, 市农业农村局说的是重点品种食用农产品的管理。市公安局谈论的是打击制作和销售假劣肉制品的问题。
市市场监管局讨论的是网络餐饮进行的专项整治工作。就在活动的那个场地里面, 专门设置了展览的地方。这个展览展示的是关于食品安全全链条监管阶段的成果, 把阶段情况拿出来了给人看。
在食品安全宣传周的这段活动期内, 常德市方面将会把关注点放在对老年人和儿童的服务上，同时也会涉及关于营养健康的领域, 以及反对将食品浪费掉的行为话题, 然后去做一些形式多种多样、种类丰富的宣传推广事务, 目的是把这些有关食品安全的相关常识告诉大家, 使得从生产到消费整个链条上的监督管理工作能够变得更加深入, 进而去推动着建立一个让大家都来共同治理食品安全问题的社会性局面。
近年来, 常德市非常重视食品安全这块工作。他们的主要目标是保障人民群众吃得安全放心。他们在思想上坚决遵循“党政同责”和“四个最严”这两条规矩。 他们的工作导向是解决那些突出的食品安全问题。
他们下了很大力气去加强基础建设。他们也认真地去补齐存在的短板。他们牢牢地守住食品安全的底线。他们真心实意地让老百姓得到实惠。正因为做了这些努力, 当地的食品安全形势正在持续变得更好起来。
活动方面特别指出了这个情况, 意思就是食品安全这个东西呢, 绝对是不存在那种叫做零风险的状况的, 所以说监管工作必须做到对违规行为零容忍, 要始终坚持把人民放在最高的位置, 要把生命看作是无价的, 要做到道德教育与法律规范一起进行, 并且号召全社会共同参与治理, 政府机关得把自身应该履行的职责落实到位, 企业在经营过程当中要保持诚信老实本分的态度, 监管工作需要提升质量和效率, 新闻媒体也要发挥正面引导的作用, 这样大家一起来守护人民群众在吃这方面所应得的安全保障。
（文图/食品安全协调科 彭飞 新闻宣传与应急管理科 陈杰）