近日, 泉州市市场监管局的李德雄局长带了队去市场进行检查, 检查的时间选在国庆假期前后。他们的重点放在了节日市场里的食品安全、特种设备安全等方面, 这就是所谓的“三品一特”安全。
他们还盯着商品计量是否准确, 商品有没有明码标价, 还有酒店住宿价格是不是合理这些事情, 这些都是老百姓特别关心的热点。通过这些检查, 他们的目标是为确保节日期间市场秩序能够保持平稳有序的状态付出全力。
检查组在检查丰泽区东海泰禾广场摩天轮游乐设施的时候, 详细查看了安全应急预案的管理情况, 还查看了价格公示的情况, 要求游乐设施的运营单位必须要强化安全意识, 要做好监测预警的工作, 还要做好应急处置的工作, 确保特种设备能够安全稳定运行。
在新华都丰泽商场店, 检查组把目光牢牢锁定在了米面油、肉蛋奶、酒类还有时令果蔬这些热销的品类上面, 对这些品类开展排查。
要去现场核验电子肉品合格证明, 同时也要核验检验检疫合格证明, 还要去查验进货台账这一类的东西, 要把票证和货品是否一致的情况都查清楚, 要严防那种来源不明、或者不合格的肉品被销售出去；要对叶菜类、根茎类这类农产品的产地来源进行重点的检查, 要看它的新不新鲜, 要看它的农药残留检测报告以及公示的情况, 要去落实索证索票这项要求, 要排查那些销售已变质、农药残留超标等存在安全隐患的问题；要细致地去检查散装食品区的防尘、防蝇、防鼠设施是怎么样的, 要看食品的存放条件怎么样, 还要看标签的公示情况是啥样, 要把那种销售过期、因污染而变质的食品等问题都彻底杜绝掉。
针对部分促销产品的标价牌存在标示不规范以及内容不完整的问题, 相关部门对其进行了督促并责令整改。
检查组到了泉州酒店以及花间府酒店, 他们着重查看了酒店有没有落实明码标价的规定, 还核查了平台上的售价是不是超过了酒店自己承诺的涨幅范围之类的情况。另外, 针对这两家酒店在明码标价方面存在的不规范情形, 检查组还专门加强了业务指导。
在培元中学的时候, 检查组把重点放在了校园食堂里面的餐饮环节, 特别是那个“明厨亮灶”方面的食品安全管控工作,还有学校是怎么去落实自己的主体责任的, 以及在执行各项制度方面做得怎么样, 这些都被当成了检查要点, 然后他们要求学校必须要去落实那个第一责任人的责任, 同时也要求那些承包经营者要把自己的食品安全意识强起来, 也要去落实主体责任, 要加强人员培训和管理工作, 要常抓不懈, 守好食品安全底线。
李局长做了强调的事情, 其中第一个重点是说, 各类食品经营者要把这个主体责任给切实履行好, 要把进货查验的这个制度给严格落实下去, 并且要常态化地去开展自查工作, 要严格把控采购、储存、销售这些各个环节, 并且要充分保障群众对于消费的知情权, 而市场监管部门呢则需要强化对高风险品类的抽检工作, 要及时排查并消除各种安全隐患, 从而来保障群众的“菜篮子”安全。
第二个, 要把节日期间那些和老百姓生活息息相关的重要商品的稳定价格和保证质量的工作抓实抓好, 要规范好明码标价这件事, 要对那些价格欺诈之类的违法乱纪行为进行严厉的打击, 要把食品安全的防守底线筑牢, 以此来维护一个良好的市场运行秩序。
第三个, 要继续把特种设备的安全隐患排查和整治工作做得更深入更扎实, 在关键的时间段还有重点关注的领域里, 要加大巡视检查的力气, 要把随机抽查以及对之前查出问题的回头复查这种常态化的做法坚持下去, 从各个层面把安全监管可能存在的漏洞都堵严实。
同时, 还得把投诉举报的通道给弄顺畅了, 加强那个宣传和引导的工作, 从而去营造出来一个既平安、又和谐、还稳定的市场环境。