中秋的节日马上就要到了, 为了能够让节日里市场的经营秩序变得更加规范, 并且把关于食物的安全防护网给扎紧结实地圈起来, 最近几天, 地方的市场监督管理部门专门盯住了那些关键的区域还有常见的东西种类, 去检查了管辖区内的大超市以及农民集市在中秋节前面的检查工作是不是到位。
在这次专项检查行动当中, 对食品流通主体一共检查了80家次, 对市场里的3个农贸市场也进行了检查, 达到了3家次的检查结果范围, 累计抽检出来的关于月饼这类热门商品、肉类与蛋类还有奶制品等热销的食品数据为30批次这么个数字, 在现场指导整改过程当中发现了问题6处并解决了, 用全力来保障节日这个时间阶段的市场能够处于一个平稳且有序的状态。
我们聚焦在食品安全方面, 严把质量关口这一关, 本次检查主要是集中在节日消费比较集中的地方, 把这些重点品类都涵盖进去了, 比如说月饼、粮油米面、肉禽蛋奶、蔬菜水果、熟食卤味等, 然后针对性地对这些风险隐患进行排查。
在九州超市里面, 执法人员一个一个地核查食品进货查验的记录, 检查索证索票的制度是不是真正落实了。他们仔细核对食品的生产日期、保质期以及储存条件是否符合要求, 特别重点排查是不是有过期或者变质的情况。
他们还查看标签和标识规范不规范, 看看有没有所谓的“三无”产品存在；与此同时, 在九曲店农贸市场那边, 执法人员主要看生鲜肉类的检验检疫合格证明有没有, 水产品的进货渠道清不清楚，现场制售食品的卫生管控做得怎么样。
通过这些检查来督促市场的开办方和经营的商户严格落实食品安全主体责任, 从源头上严防不合格的食品流入市场。
执法人员紧盯价格秩序, 以保障稳价保供。围绕群众关心的民生商品和节令食品价格问题, 执法人员重点检查各经营主体明码标价执行情况。核查商品标价签是否内容真实。核查商品标价签是否字迹清晰。核查商品标价签是否货签对位。严厉查处哄抬价格的违法违规行为。严厉查处价格欺诈的违法违规行为。
严厉查处串通涨价的违法违规行为。严厉查处价外加价的违规行为。同时, 执法人员把节日期间市场的备货情况弄得更清楚, 督促经营者去多找货源, 以保证有东西卖, 引导他们自觉地按照规矩来定价, 让节日期间的价格整体保持平稳, 实实在在地守好老百姓的菜篮子和米袋子。
进一步强化宣传和引导工作, 并且压实相关的主体责任。在实施检查的过程当中, 执法人员同步地向经营户开展包括《食品安全法》在内的法律法规的宣传讲解。对于检查过程中所发现的不规范问题, 进行现场指出并当场下达整改意见, 要求相关经营主体务必在规定期限内完成整改工作并确保整改到位。
与此同时, 还要反复提醒经营者加强企业的内部管理工作, 建立健全自身的自查机制, 自觉地做到诚信守法经营, 从而共同维护节日期间良好的市场经营氛围。
在接下来这个环节里, 河东区市场监管局打算一直把针对节日市场监管的强硬势头给维持住, 会把那些重点地方还有重要时段的巡查次数给加密上去, 要把12315这个供消费者去投诉以及举报的渠道给弄通顺了, 对待各种各样的消费要求要做到能快速地去处理掉, 对于那些市场上的违法以及违规行为要依据法律严格地要去查处它们, 会拼尽全力去守护群众嘴巴上舌尖上的那个安全, 还有他们的消费权益是怎么样的情况, 最终会给全区的老百姓能够过一个平平安安、和和睦睦、祥祥和和的中秋节这件事儿提供有力的保护和助力。
（由河东区市场监督管理局进行宣示说明）