在龙陵县龙江乡, 有一条新兴的漫游路线正在悄悄地走红起来。这条路线并不是大家传统观念里面去景区打卡的那种方式。它是一场关于慢慢来的沉浸式体验过程。从悬崖边的地方走到稻田里面, 再走到江岸边。
这里有三种咖啡, 这三种咖啡对应着三种不同的风景, 同时也代表着三种不同的心境。这些元素把龙江乡的山的形态、田野的状态还有水的存在连接在一起。最后形成的效果是像一幅流动的四季画卷那样美丽。
用户是沿着那条很弯曲的盘山公路一步一步往上走的, 然后悬崖观景台就出现在了他们的视线里, 这个观景台正好是在万亩的茶园和千层梯田这两个地方互相交界的地方, 崖边咖啡店就直接开在了这个地方。
全景式的那种落地大窗户就把一年四季山野里面的各种风光都给定格住了, 就像是把一幅画给变成了可以流动起来的样子让人看, 那一层层铺展开的梯田就在眼前, 而身后又是那弯弯曲曲的绿色茶园；在冬天的时候会有云海从脚下头上面升腾起来, 到了秋天的时候远处的稻浪就会在那里翻滚着滚动。
主理人匡自豪他是这样说的, 他说他们店里卖出去的不仅仅是一杯普通的咖啡饮料, 更是包含了龙江这个地方在一年四季时间里所有的那些美好景象。
春天那边的茶山看着是嫩绿的, 夏天的时候秧苗是青翠的, 秋天的稻田就变成了金黄色, 到了冬天呢, 就是云海翻涌的样子, 所以这个人打算把叫做‘崖边咖啡’的这个店经营得有一点温度出来, 然后让位于保山的那些咖啡豆散发出来的那种醇厚的香气能够飘得更加长远一些。
顺着那条茶山步道往下走, 就能把龙江乡那些有万亩之多的茶园全部看个清楚明白。这个地方因为有“一个龙江景, 半个云南美”这样的好评名声而得名, 这里的茶田是靠着山坡一层一层地铺展开来的, 满眼都是绿色的山峰和树木。
游客朋友可以沿着那条有一千六百一十八米长的茶园步道走, 穿过那一排一排长满茶树的地方, 用手指轻轻地去碰一碰那些刚刚发芽的鲜嫩茶叶枝梢, 安安静静地享受一下野外山野间那种清静的感觉。
从茶山下来之后, 驱车大概10余分钟就能到龙江稻田公园, 万亩稻田铺展在眼前, “抒禾咖啡”坐落在田埂中央, 有几张露营椅、几顶遮阳伞, 游客捧一杯咖啡, 看稻浪翻滚, 秋收时节这里最是热闹, 游客卷起裤脚下田捉鱼, 玩累了, 回到咖啡桌前点一杯手冲咖啡, 看风吹稻浪如金色波涛翻涌。
这家店铺里头最受到大家欢迎的那个标志性的菜肴, 它并不是说咖啡这种饮料, 而是炸洋芋这种食物, 它的颜色是金黄色的, 而且口感是酥脆的, 把它配上手冲咖啡一起来吃, 这样组合在一起的方式可以说是土气和洋气相互结合起来, 这样做的话会拥有非常特别的有趣意味。
负责人郭艳芬还和附近的农户把农田租下来, 用来栽种油菜花还有向日葵, 并且免费给游客提供拍照的地方。她说: “我们想要营造的一种感觉叫做‘田的心境’。”城市里面的咖啡馆节奏过快, 但在这样的这个地方, 喝一杯咖啡的时间可以贯穿整个下午。
“春天的时候能看到人们在稻田里插秧, 夏天的时候能看到绿色的波浪起伏, 秋天的时候能看到金黄色的稻田, 还能够下到田里去抓鱼, 冬天的时候又能看到大片盛开的油菜花以及远处的山峦。”。
大家沿着稻田公园一直往下走, 走着走着, 就到了那个叫龙川江的水边头那里去了, 那江水绿莹莹的好像一条带子一样摆在那里, 白鹤儿一个个排着队飞过去, 江面上还有渔民用船子在捕鱼, 这么一看去, 就像是一幅活生生的山水风景画在动一样, 后面这个第三站叫做“路过咖啡”, 它紧挨着那个龙川江, 就在露天平台的前头, 你看那江水都在慢慢地流过去, 还有几只白鹤儿快速地掠过水面, 然后飞到对面的那些竹林子上头落了下来, 你手里端着一杯特意调制的咖啡, 再加上这一江吹过来的清新的风, 这算是龙江乡的漫游路线里面的最后一站了, 同时, 也是让人觉得心胸最开朗、最开阔的一个地方。
店长杨兴飞说, 路过咖啡最受欢迎的时段是在傍晚的时候, 那个时候有很多客人会坐在江边的位置。有的客人在那里拍照。有的客人在一起聊天。
还有的客人什么都不说。他们只是端着一杯咖啡看着江水发呆。有的人认为在路过咖啡这个地方喝的是属于路过的人生。大家看的是不会路过的风景。
他们希望把这一杯咖啡做到最好。这样可以让更多的人因为有了路过这个地方而停下来休息。让他们记住龙江的傍晚时间。
如果你把崖边、稻田、江畔那三杯咖啡, 给连着去看了之后, 那么你就会发现, 这条行进的路线，看起来更加像是一个人了从山上的地方, 走到田野里面去。然后再从田野走到水边的这么一个漫游过程。在这一个一路走过去的过程当中, 那些前来旅游的客人。他们所得到的这个收获。
已经就不再是仅仅只是一点那个咖啡的味道这么简单了。那位叫作廖先生的游客他这样说: “我们是开着车从芒市自驾车过来的。我们这是专门为了来体验这条叫做‘三杯咖啡’的路线才过来的。我们从那个崖边那个地方, 走到了稻田那个地方。然后又到了江边那块地方去了。在这一路都走下来之后的这一个感觉里面。我们就觉得。
这完全就不是说要喝下那种叫做三杯咖啡的一个事情那么简单了。而是这个过程中看到了那三种非常不同的风景。并且还换了三种不同的心情。”。这个人坐在江边的位置, 正在吹着风, 就感觉到生活这一个东西突然之间一下子变得缓慢了许多, 这种关于乡村的旅行方式, 让人觉得相当舒服, 并且也蕴含着一定的韵味。
崖边咖啡这一家店, 它主打的是那种山的壮阔与静谧, 而抒禾咖啡, 则是呈现了田的丰饶与亲切。还有那个路过咖啡, 它诠释了水的灵动与悠远。把这三杯咖啡都喝下去, 就可以体验完龙江的各个季节的东西了。
这样串联起来的, 不仅仅是一条漫游的路线, 更是龙陵这个地方所说的幸福产业的山水写照, 同时也是关于乡村振兴的一个探索。也就是说要利用一杯咖啡的时间, 让城市和乡村相遇, 让风景和生活相融, 从而让龙江的山、田、水, 在咖啡香气中焕发新的生机。