对10月13日这个时间点加以明确, 运城市市场监管局的党组书记还有局长李旸这个人, 带着队伍走了比较远的路去盐湖区以及经济技术开发区那边进行工作调研, 专门针对农贸市场提升这项工作展开了动作, 把文明城市创建测评标准拿出来当作对照物, 在当时当地的实际情况下去找出存在的问题还有薄弱的环节所在, 就比如说市场环境方面, 或者说是食品安全领域, 又或者是经营秩序的表现, 还包括设施保障的情况等等这些内容, 在现场给予了指导性的动作出来, 督促那些创建任务能够真正落到地上并出现有效果的状态, 同时还有党组成员、副局长李永刚参与了这一活动。
调研组先是去了绿元农副产品批发市场, 接着又去了宇龙农副产品批发市场, 然后又去了运城蔬菜批发市场, 最后还查看了东湖农贸市场, 他们实地看了市场里的环境卫生怎么样, 经营区域是怎么划分开的, 商品明码标价是不是落实了到位, 食品安全有没有保障, 快检站的运行状态是否正常, 消防设备的配备情况如何, 还有公平秤的设置是不是齐全, 他们仔细地询问了市场开办单位在主体责任上是不是落实到位了, 日常的管理制度执行得怎么样, 消费纠纷调解的工作开展得如何, 对于在现场发现的每一个问题, 他们都当场向市场的管理方进行了反馈, 明确指出了整改的方向在哪里, 并提出了要求, 那就是要立刻去改, 在规定期限内要把这些问题全部清理干净。
李旸他进行了强调, 对于农贸市场来说, 这是保障群众的那一个菜篮子, 是一个非常重要的民生的场所, 同时, 这更是要创建一个文明城市的关键性的窗口, 和阵地, 所以, 这是直接就展现在城市治理的水平, 还有这个民生的那个温度。
必须把环境综合整理的活儿抓实在, 监督市场开办的负责人员要按规定常态化开展大扫除活动, 认认真真去落实经营户们的那条“门前三包”规定责任，要把垃圾、积水还有污渍清理干净, 把卫生不好的死角清除掉, 一直不断地改善市场的整体的环境, 坚决地去整治占道营业、靠在门口出摊子这种状况, 规范车辆的停放问题, 整治那些乱拉电线、乱搭东西、乱贴广告之类的乱七八糟的情况, 做到分行业归市、分区进行经营；必须守住食品安全的底线, 抓好食用农产品的快速检测筛查工作, 用好市场自检的工作站点, 规范抽样、登记以及结果公示的工作环节, 持续地提高农产品检测合格的比率, 严厉地去查处过期、变质、伪劣食品的营业行为来守护群众饮食的安全；必须规范经营的交易行为, 严格落实明码标价的相关制度, 用好市场价格公示的这个载体, 严格检查各种价格的违法行为, 加强计量器具日常的抽检力度, 让投诉举报的渠道畅通起来, 严厉地平打击那种搞计量作弊的行为, 来切实维护消费者合法的权益；必须排查并化解存在安全隐患的问题, 联合相关的部门去落实安全管理的责任, 常态化地开展防火、防水、防霉这些隐患的排查治理工作, 完善消防设施还有应急预案这个内容, 加强应急演练的力度, 保证所有的设备既可以使用又能够起作用, 用严实细致的举措去抓实农贸市场的各种提升工作, 全身心地打好文明城市创建的那个攻坚战, 为全市文明城市的创建贡献出市场监管方面的力量。