为切实规范网络餐饮经营秩序，保障群众饮食安全，今年以来，南陵县市场监管局聚焦网络餐饮行业突出问题，扎实开展专项整治行动，着力破解行业监管难题，推动网络餐饮行业合规经营。
靶向排查整治，夯实监管基础。结合行业实际与历年整治经验，制定专项整治方案，聚焦证照管理、环境卫生、食品原料、人员健康等关键环节，明确整治重点，细化工作举措。常态化开展线下监督检查。累计检查网络餐饮经营者89家，对排查发现的33个问题逐一督促整改，对违规情节严重的依法立案3起，以严格执法倒逼经营者落实主体责任，规范经营行为。
聚焦问题整改，破解监管难题。针对整治中发现的突出问题精准发力、补齐短板。紧盯外卖平台资质审查漏洞，督促平台严格履行入网商家资质审核义务，整改资质公示不规范问题；针对食品原料存放不规范、经营场所卫生不达标、从业人员健康证过期等隐患，现场责令整改，强化日常监管，从源头防范化解食品安全风险。
深化智慧监管，提升监管效能。积极运用数字化监管手段，推进“互联网+AI监管”模式落地，引导辖区网络餐饮主体接入智慧监管平台。截至目前，已有259家经营主体实现后厨“明厨亮灶”实时可视。同步开展线上常态化监测，及时排查处置后厨操作不规范等问题，实现线上线下监管联动，有效提升监管精准性、高效性。
下一步，南陵县市场监管局将加大监管力度，严厉打击“幽灵外卖”、无证经营等违法行为，强化部门联动，畅通投诉举报渠道，全力守护群众网络餐饮消费安全，促进行业持续健康发展。