在7月24日上午, 驻马店市市场监管局, 为把食品安全这道防线筑得更为牢固, 使企业主体责任得以压实, 让监管队伍素质得到强化, 先后举办了食品安全监督抽检不合格以及风险监测问题企业约谈会, 召开了关于食品添加剂企业查收部署的会议, 开展了全市食品生产许可核查员（检查员）培训考核以及廉政教育会议。市局食品安全总监王新军出席此次会议且发表讲话, 市局业务科室、县（区）局各个方面的负责同志, 相关企业的负责人, 还有全体食品生产许可核查员一同参与会议。
一、敲警钟：警示教育触灵魂
会议有集中观看食品安全典型案例警示片这一行为, 借由“以案说法、以案示警”这种方式, 针对食品安全领域典型违法案例展开了剖析, 部分问题企业代表在现场进行了表态发言, 承诺要严格落实整改要求, 把食品安全主体责任切实扛起来, 十三香集团品管部长依据企业实际情况, 介绍了落实“日管控、周排查、月调度”工作机制的实操做法, 给与会企业提供了能够参照的质量管控思路。
二、动真格：通报数据零容忍
在食品安全监督抽检当中, 存在不合格情况, 在风险监测方面, 有问题企业被约谈, 在会上, 通报了上半年全市生产环节的抽检有关情况, 以及风险监测的状况, 会议着重强调, 对于发现的问题要拿出“零容忍”的态度去亮剑, 要坚持立刻进行整改, 还要彻底核查并整改, 要把所有的隐患清查得清清楚楚, 直至见底, 整改任务要不折不扣地落实妥当, 要坚决遏制同类问题再次发生。面对个别企业在同一项目上多年都处于不合格状态的情形, 王新军严肃且尖锐地指出: “务必要达成五个不放过的要求——原因没有被查清楚就绝不能放过, 责任人在没有接受教育以及进行处理的情况下不能放过, 整改办法未被制订出来不可轻易放过, 如果整改措施没能落实到实处不能就这么算了, 整改所取得的效果没有经过验证为合格时不可放过。”。
三、强能力：风险防控筑防线
会议就食品安全风险防控展开了专题培训, 与此同时部署了全市食品添加剂生产企业检验验收工作。王新军提出要求, 企业需认真依照《细则》逐一项进行自查, 及时做好沟通并整改；县区局要严格组织验收, 持续跟踪实施监管, 保证所有企业符合相关要求。另外, 会议在现场组织参会企业负责人开展了食品安全监督抽查考核, 考场全过程启用信号屏蔽器, 通过以考促学、以学促用, 确保培训不流于形式。
四、铸铁军：核查队伍严纪律
在那段与食品生产许可核查员（检查员）培训考核以及廉政教育会议同期举行的会议上, 市局朱亚辉科长就食品生产许可层面的相关法律法规以及核查工作所需遵循的要求进行了讲解, 并且和众人一道对现场核查期间出现的常见问题展开了研究, 还更进一步地明确了企业去落实主体责任与之相关的要求。王新军着重进行了强调, 指出核查员除了要对硬件设施严格把控之外, 在往后要更为侧重于朝着企业管理体系运行所产生的效果进行核查, 像“日、周、月”制度的落实情况、日常培训所达成的效果等方面, 从而促使核查工作能够从“看厂房”朝着“看管理”实现转变。
五、守底线：廉政承诺明责任
会议特意专门安排了廉政教育环节, 全体核查员在现场签订廉政承诺书, 承诺要严守纪律规矩, 实现公正文明执法, 守住廉洁自律底线。之后随后会议组织了测评考试, 同样启用了信号屏蔽器, 全面检验核查员对于法律法规和业务知识的掌握程度, 意图着力带出一支政治过硬、业务精湛、作风优良的食品生产许可核查队伍。
另外, 此次会议针对下半年重点工作展开了调度, 提出要求，各县区局要依据年度考核目标, 加速推进食品安全突出问题整治, 推进肉类专项整治, 推进“互联网 +AI监管”安装等重点任务, 以此保证各项工作能够如期达到标准。