近日, 为了加快推动食品安全追溯体系建设, 普及商品条码基础知识, 提升基层监管人员执法水平, 提升企业合规经营能力, 由安徽省市场监督管理局联合中国物品编码中心主办的“一码追溯、食安同行”公益培训活动,在宿州市圆满举行, 承办方是宿州市市场监管局、安徽省质量和标准化研究院。来自全市基层市场监管部门的130余名代表到场参会, 食品生产企业及相关单位也有130余名代表参与其中。
这场培训目的在于, 依靠作为全球通用的“商品身份证”的商品条码, 去搭建涵盖食品全产业链的追溯体系, 以此帮助企业削减运营成本、提高管理效率, 并且给市场监管部门提供精准化、数字化的监管工具, 从而切实保障消费者的知情权与选择权。此次活动是围绕食品安全合规管理、食品检验技术、商品条码应用以及产品追溯平台等核心议题来开展的, 还邀请了来自安徽省质标院、蚌埠市市场监督管理局、中国物品编码中心、宿州市食品药品检验中心等的多位专家来进行专题授课。
此次培训, 采用理论讲解跟实际案例分析相融合的办法, 使得参会人员对食品安全可追溯体系构建, 商品条码规范运用以及食品检验技术, 有了越发明晰、而且更为深入的认知。参与培训的学员全都表明, 培训内容紧密贴合基层实际状况, 相关案例鲜活生动、重点十分突出、具备很强的操作性, 有效地解答了在日常监管以及企业经营期间所遭遇的难点问题。
针对此次成功举办的“一码追溯、食安同行”公益培训活动而言, 宿州市市场监管局与中国物品编码中心深化合作、推进食品安全社会共治, 这是一项重要举措。举办该活动, 提升了基层监管人员的业务能力, 提升了基层监管人员的执法水平。同时, 举办该活动为食品生产企业合规经营提供了有力支撑, 为食品生产企业数字化转型提供了有力支撑。