今年上半年期间, 宣城市的市场监管局, 坚守住了食品生产安全的那道底线,围绕源头管控、精准监管以及诉源共治这些方面, 持续不断地去压实食品生产企业的主体责任, 这么一来, 该市范围内食品生产环节的投诉举报量呢就实现了同比程度上的“双下降”情况。而在上半年这个时段里, 全市总共接收了食品生产环节的投诉有283件, 举报呢是167件咧, 两者并到一块总计是450件, 跟2025年时候的同比情形相比, 投诉下降啦22.67%, 举报下降是28.32%咧, 食品生产这个领域的源头治理效能于持续状态之中释放开来, 食品安全风险防控水平得到井然有序地稳步提高。
看各处县市区治理的成效, 好多地方整治成果显著、降幅情形能吸引人目光。当中, 广德市食品生产环节投诉跟去年同期相比下降了百分之六十三点六三、举报跟去年同期相比下降了百分之五十六点五二；泾县投诉跟去年同期相比下降了百分之六十点六、举报跟去年同期相比下降了百分之八十点八, 给全市整体投诉举报量的回落提供了有力的支撑。全市食品生产领域诉求量跟去年同期相比回落, 是源头严格管理、企业自我治理、制度共同治理三方同步使劲、效果叠加起来的结果。
源头监管不断加大力度, 将重点放在白酒、豆制品、肉制品、食用植物油、食品添加剂“两超一非”等关键领域, 运用“四不两直”、暗访跟拍、联合执法等方法, 持续缩减违法违规的范围, 切实降低生产环节的质量问题隐患以及违规现象。
全市653家食品生产企业, 在企业主体责任落地见成效的情况下, 全面完善具有风险管控性质的各类清单, 严格执行“日管控、周排查、月调度”这样的制度。通过常态化帮扶以及巡查督导, 企业合规生产意识显著增强以及自主管控能力持续提升。
溯源求诉之处的治理持续深入推进, 凭借在2026年4月15日正式开始施行的《市场监督管理投诉举报处理办法》（总局第121号令）, 严格地区分生活消费投诉以及非消费类诉求, 对投诉举报的受理范围予以规范, 有效地制止恶意索赔、重复举报等混乱状况。
今年以来, 市市场监管局秉持系统施治、标本兼用的理念, 落实五项精准措施, 构建食品生产全链条闭环监管系统, 持续巩固食品安全治理基础, 不断夯实食品安全治理根本。
通过数据研判来赋予能助力精准监管之力量, 借由 12315 投诉举报大数据进行依托运用, 对高频投诉以及重复举报所集中的企业予以梳理, 动态地建成重点监管清单, 自企业、区域、行业多个维度着手开展风险研判工作, 将“数据分析—风险预警—现场核查—整改复核”这一闭环监管机制予以健全完善, 并达成监管资源精准投放、风险隐患实行提前防控。
从全程严格管理入手, 守住安全的底线, 密切关注生产环境的卫生状况, 把控原料进货的管控情况, 规范标签标识, 落实出厂检验等关键环节, 科学地制定年度监督检查计划, 达成食品生产企业监管的全面覆盖, 加大飞行检查以及体系检查的力度, 针对行业共性、顽固性问题进行整治, 持续规范生产经营的整体过程。
通过精准帮扶促使提质增效有进展, 深入开展了“千企万坊”帮扶行动 , 依靠全市“小个专”党建指导站 , 选派业务骨干去驻点帮扶 , 落实“一企呈一策、一坊具一档”服务。今年以来 , 累计帮扶食品生产经营主体达376家 、排查并整改隐患有168处。创新“党建加上批批检”模式 , 依靠区域食品安全实训基地开展技能培训 , 培育出检验人员170名 , 全市食品抽检合格率稳定处于98.5%以上。
利用高效处置来回应群众所提出的诉求, 将食品生产领域投诉举报处置规范予以细化, 对诉求受理、核查研判、问题整改以及结果反馈这样的全流程工作机制进行优化, 精准地分辨合规消费诉求与恶意索赔诉求, 把属地监管核查责任压实, 高效化解食品生产领域消费方面的纠纷, 切实提升群众诉求处置的质量效应以及民生方面的满意度。
用以普法的方式对行业生态进行指导规范, 常态化地开展食品安全方面的法律法规、行业的标准规范的宣贯培训, 督促各企业去建立标准查新机制, 及时对标准更新变化给予跟进, 有效避免因政策信息滞后而引发的合规风险, 引导行业在整体上规范提升。
后市市场监管局会坚持问题导向, 聚焦企业主体责任落实偏薄弱, 职业索赔治理压力比较大, 区域监管不均衡等劣势, 持续优化监管举措, 深化投诉举报大数据研判, 推行分级分类、靶向监管, 常态化开展隐患整改“回头看”, 强化重点企业行政约谈, 健全完善诉源治理体系, 持续巩固食品生产安全治理成效, 全力守护群众食品安全。