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【市市场监督管理局】我市食品抽检交出高分答卷
来源： 时间：2025年11月18日
近日, 记者从海东市市场监督管理局这儿得知, 全市在2025年的时候, 累计开展了食品及食用农产品监督抽检, 批次数量为4394批次, 总体的合格率达到了99.3%, 圆满地完成了全年的任务, 食品安全状况总体是稳定且向好发展的, 有力地守护了人民群众关于“米袋子”以及“菜篮子”还有“果盘子”的安全。海东日报讯（记者 吴雨）。
今年以来, 海东市市场监管局把食品安全监督抽检当作贴近民生的重要途径, 将其作为服务民生的关键举措, 还视其为保障民生的重点手段。聚焦于和市民日常生活关联性极强的重点领域。聚焦群众极为关切的突出问题, 秉持问题导向。依靠精准发力。抽检工作涵盖诸多百姓日常会消费的食品品类。比如涵盖粮食加工品。涵盖食用油。涵盖调味品等。包括肉制品。包括乳制品。有饮料。有酒类。有蔬菜。有水果及水产品等。以此保证“从农田到餐桌”的全链条监管不存在任何死角。
被抽检的区域达成了全域覆盖跟重点强化相互结合的状况, 监管的触角并非只是延申到城市的大型商超、农贸市场, 还有各类餐饮服务单位, 而且还更深入到农村地区的小作坊、小食杂店等薄弱的环节。尤其是针对校园周边的区域、城乡结合的部位、农村集市等食品安全风险相对比较高的重点的区域, 不断加大了抽检的频次以及力度, 试图谋求最大程度地排查清除潜在的风险隐患, 促使监管能够“跑”在风险的前端。
为了能够确保证据达到“铁”以及“准”的程度, 进而保障抽检工作具备科学性与公信力, 海东市市场监管局采取了多种举措, 一方面依据当地实际情况制定了严密周全的覆盖全链条的抽检计划, 这条抽检计划贯穿食品生产、经营、餐饮服务各个环节, 以此来反向逼迫食品生产经营者严格去落实主体责任。另一方面紧紧盯住食用农产品重点问题品种, 按照销售主体、品种以及批次的不同情况, 创新性地推行“周周检”模式, 达成对高风险品种的常态化监管。与此同时, 充分借助专门的力量, 跟有4家之数的第三方检测机构展开深度的合作。在合作中运用先进设备与技术, 针对微生物污染、重金属残留、农药兽药残留, 还有非法添加物以及食品添加剂超范围超限量使用等关键指标, 进行严格的筛查。
据数据呈现, 于全市各级市场监管部门所达成的4394批次抽检里头, 总共发觉不合格样品有32批次。抽检的结果显示, 全市的绝大多数食品供应具备安全可靠性, 和国家标准相吻合。被检出的主要问题汇集于个别批次的蔬菜与水果存有农药残留超标的状况, 部分食品的微生物指标呈现异常, 以及少数食品存在添加剂“两超”的现象。针对这些被检出的不合格食品, 市场监管部门都已在第一时间依照法律启动核查处置的程序，快速地控制风险, 保障市场销售的食品的来源能够追溯、风险能够控制、质量值得信赖。
