入夏这一阶段以来, 在辖区内, 夜市烧烤、夜间娱乐场所以及药店等类似的经营场所, 其消费人流呈现出不间断持续攀升这种状态, 为了去破解那种“白天规范、夜间松懈” 的监管方面的难点问题, 还要补齐夜间监管这曾处于薄弱的环状细节, 以此来守护群众夜间消费安全,在最近这些日子, 华亭市城市社区市场监管所组织了诸执行法律这类力量, 开展夜间错峰突击检查行动, 着重关注烧烤餐饮店、台球室、零售药店等重点场所, 采取那种 “不打招呼、直奔现场” 这样子的形式来开展排查, 同步予以推进肉及肉制品专项整治, 切实抓好未成年人保护工作, 从而护航辖区夜间经济健康并且有序发展。
这次夜查紧紧盯着晚间消费活动达到高峰的时段, 从多个维度将经营主体应承担的责任压实。其一聚集在了餐饮食品安全方面, 切实抓好肉以及肉制品的专项整治工作。着重检查烧烤店, 还有夜宵大排档, 核查营业执照, 以及食品经营许可证是不是合法并且有效, 排查从业人员的健康证是不是齐全。着重针对牛羊肉、冷冻肉制品等的进货查验、索证索票、有关检验检疫证明展开核查, 严格禁止来源不清楚、没有经过检疫、已经变质的肉类被端上餐桌；与此同时查看原料储存状况、生熟分开情况、餐具清洗消毒情况、“三防”设施的落实状况, 防范食品安全方面的风险。二是对零售药店经营方面的秩序予以检查, 针对夜间营业的那部分药店展开突击性质的检查, 着重去查看药品在进货、销售以及库存方面的台账情况, 处方药销售之时的登记状况, 温控设备的运行相关情形, 严格彻查药品过期现象, 以及存在的违规销售处方药各种问题, 进而对药店进行督促, 使之严格去落实药品质量方面的主体责任。三是对台球室这样的娱乐场所的监管予以强化, 关键之处在于核对台球室的营业执照有关情况, 了解其是否存在超出经营范围进行经营这种状况, 严格去检查场所之内售卖烟草的行为, 以及向未成年人售烟的行为, 同时检查未成年人禁入警示标识的张贴情况, 以此督促经营者去落实主体责任, 达到保护未成年人合法权益之目的。第一, 筑牢未成年人保护防线。第二, 将烧烤店、副食门店、台球室、酒吧当作重点。第三, 检查“禁止向未成年人出售烟酒”警示标识张贴情况。第四, 重点排查有无向未成年人销售卷烟、电子烟、酒类商品等违法违规行为。第五, 对经营者开展普法提醒。第六, 压实未成年人保护社会责任。
督察秉持执法跟普法并行、处罚和教育相融合的原则。针对现场察觉到的台账记录不完备、环境卫生不达标准、警示标识张贴不规范等一般性的问题, 于现场将问题指出来, 开展普法方面的宣讲, 并催促予以立即改正；对于存在重大安全隐患的经营主体, 下达责令整改通知书, 明确整改的时间限制, 实施问题的闭环管理。
此次展开行动, 总共检查了烧烤餐饮、药店、台球室等营业主体36家, 于现场督促整改了问题5处, 切实有效地消除了夜晚监管的盲区, 对违法违规经营行为起到震慑作用。下面环节, 华亭市城市社区市场监管所会将夜间错时检查归入常态化监管范畴, 持续深入推进肉及其肉制品专项性整治工作, 增加针对餐饮、药店、娱乐场地的巡查频率, 紧紧盯住未成年人保护的重点工作项目。使12315投诉举报渠道保持畅通状态, 及时处理群众夜间消费时提出的诉求, 达成监管不间断, 守护群众饮食用药方面的安全, 守护辖区的热闹氛围。