近来, 市局监测中心首席质量官暨科技特派员, 为持续优化营商环境, 深化精准助企纾困服务, 切实筑牢食品生产安全防线, 凭借食品审查员专业优势, 前往对口服务企业福建省神蜂科技开发有限公司, 开展一对一精准帮扶, 助力企业补齐质量管控短板, 有效提升生产规范化、标准化水平, 指导企业顺利完成食品生产许可证换证及变更。
提早进行十分精准的帮扶, 以此夯实申报的基础。鉴于企业蜂产品标准要求特别高, 工艺流程甚为复杂, 专业人员数量不足等诸多问题, 预先介入, 靠前提供服务, 助力企业规范整理申报材料。与此同时聚焦关键点位, 采用“手把手指导、点对点纠错”这种方式, 全面排查企业在生产场所, 设备设施以及布局, 工艺流程, 人员管理, 管理制度及其执行情况等方面存在的薄弱环节, 健全生产管控体系, 夯实现场审查前置的基础。
进行驻企专项护航行动, 协同达成迎检增效目标。于现场审查之前, 驻企展开跟进工作, 同时协助迎检事宜。指导企业规范地整理审查所需资料, 梳理现场生产时的各项流程, 围绕审查要点的核心部分, 及时对欠缺的部分进行补齐完整加以完善相关佐证材料, 实实在在地破解企业关于不熟悉审查流程, 执行过程把控不到位等方面的难题, 保障此番换证变更现场审查活动能够高效且有序地开展, 助力企业顺利通过现场审查。
整改提质形成闭环, 长效机制得以健全。针对现场审查所发现的问题, 结合企业生产经营的实际状况, 量身定制整改提升方案, 逐一对企业进行落地整改方面的指导。与此同时, 以此次换证变更作为契机, 助力企业完善原料采购、生产加工、产品检验、仓储销售全链条的质量管控体系, 使常态化自查自纠机制得以健全, 强化从业人员关于质量安全的专项培训, 推动企业从合规生产朝着提质创优进行升级。
接下来, 首席质量官以及科技特派员会持续去发挥专业技术赋能的作用, 以常态化的方式下沉到对口服务的企业，进而开展精准帮扶, 聚焦企业质量提升方面存在的痛点、难点问题, 实施精准的策略、进行靶向服务, 引导企业树立高质量发展的理念, 助力企业严守食品安全的底线、精进质量管控体系, 最终助推辖区蜂产品生产产业高质量且健康地发展。