中秋节和国庆节这两个节日, 马上就要到了。为了保障这个期间的市场监管秩序稳定。也为了切实守护群众在节日期间的消费安全。月二十二号这一天。濉溪县人民政府的副县长兼任濉溪镇党委书记的孙超。他带队去检查督导节前的市场监管工作。濉溪县市场监督管理局的党组书记以及局长梁煜。还有相关的负责同志一起陪同做调研。
调研组来到了老城农贸市场这个地方, 把重点关注的内容放在了那些节日里卖得特别火的食用农产品上面, 像是肉类, 果蔬, 水产还有豆制品等等, 对这些东西的经营情况进行了重点查看, 并且还细致地检查了索证索票的情况, 也检查了明码标价的情况, 同时还检查了电子计价秤的检定情况。
孙超提到, 农贸市场这件事是关系到百姓吃饭生活的最重要环节, 所以现在一定要把日常的检查管理工作做到位, 不能放松。首先要卡好食材进入市场的这道门, 把关严一点。同时要加强对秤这类计量工具的管理和监督, 逼着那些在市场里买卖东西的商户, 必须去用那些经过官方检测并且确认没问题的电子磅秤。
对于那种缺斤少两、故意抬高卖价、或者卖那些质量不好的农副产品的行为, 要狠狠地查办。这一切都是为了让老百姓买到的东西价格公道、安全无毒, 大家吃得更安心, 更放心。
调研组来到了城关国韵御溪美景幼儿园食堂。他们实地查看了各种情况。这些情况包括食材怎样储存。他们也查看了加工操作的过程。他们还检查了餐具消毒工作。他们还查看了留样管理的情况。他们还看了环境卫生状况。他们还看了人员健康管理方面的工作。他们也查看了对食品原材料采购的记录台账。他们详细地询问了许多问题。
这些事情包括食材是如何配送的。他们问了日常是怎么进行管控的。他们问了如何进行隐患排查。他们还问了在节假日期间, 食材停供和封存措施是怎么做的。
孙超提出要求说, 校园里的食品安全这一件事, 是非常关系到孩子们身体的健康以及心理的健康状况的, 所以必须要把食堂方面的主体责任给紧紧压实了, 要把在全部流程里进行管控的具体措施给细化好了, 要一直盯着食材是怎么采购进来的、加工制作的过程是怎么进行的、清洗消毒的工作是怎么做的、还有食品是如何留样的这些个环节, 要把开展自查和自觉纠正问题的这项工作当成一种常态来坚持搞下去, 一定要坚决地把校园食品安全的那条底线给守住了。
在中苑大厦这个地方, 调研组的人首先去检查了那些自动扶梯还有电梯之类的特种设备, 看看它们日常保养做得怎么样子, 定期检验有没有完成, 还有应急时候有人值守没有, 以及运行记录是不是完整。
接着, 他们来到了多福超市的这家新开店, 去查看月饼、酒水、粮油、乳制品还有一些休闲食品这些在节日期间卖得特别红的商品的销售情况。其中重点要核查的就是商品的保质期是不是还没过期, 进货查验票据齐全不齐全，还有标签标识符不符合规定要求。
孙超指出, 商业综合体里的人员是很密集的, 人流量是比较大的, 特种设备的安全是直接关系到广大群众的人身安全的, 必须要把企业的主体责任压紧并且压实, 要确保特种设备能够安全稳定地运行。
商超是要严格地把好进货质量这一关的, 要杜绝那些过期的、变质的、“三无”的商品上架去销售的, 全力以赴来筑牢节日期间的消费安全防线的。
孙超要求市场监管部门把思想认识提高到位, 紧盯节日市场里的风险隐患问题, 聚焦食品药品安全、特种设备、价格监管以及消费维权这些方面, 加大巡查检查的频次, 从严从细地去排查和整治各类风险隐患。
与此同时, 我们必须要严格落实节日值班值守和应急处置机制, 要把投诉举报渠道弄得通畅一些, 全力以赴保障中秋、国庆这两节期间的市场秩序是平稳而有序的, 要切实保障广大群众能够度过一个安全、祥和以及舒心的佳节。