最近的时候, 为了解决餐饮油烟影响百姓生活这个问题, 高新区的环保部门、市场监管部门、城管部门和住建部门等多个部门联手, 一起开展了一种针对餐饮油烟污染问题的专项现场核查和指导行动。目的是通过多个部门共同发力, 提供精准的监管和服务, 来全力保护辖区内的生态环境质量得到稳步的提升。

针对本次联合整治行动, 大家始终坚持从实际问题出发来定方案。具体工作聚焦在辖区沿街餐饮店、美食集聚区、居民楼下餐饮商户这些重点区域。时间上紧盯午晚就餐高峰油烟排放高发时段。

排查整治的方式采取“上门核查”、“现场指导”、“以案普法”和“即查即改”。目的是开展全覆盖的排查整治。各部门各司其职、密切配合、联动协作。从而形成闭环监管治理合力。

在检查的时候, 执法人员会去盯住一些关键的方面, 比如餐饮经营者有没有安装油烟净化设施, 平时有没有启用这个设施, 是否进行了定期清洗和维护, 台账记录做得怎么样。他们会严格排查一些问题, 像是油烟管道铺设得不规范,低空直排废气, 擅自停止运行净化设备, 还存在无组织排放等现象。

同时, 市场监管部门会把重点放在核查商户的营业执照、食品经营资质以及后厨环境卫生上这么几件事上面, 以此来让经营主体规范自己的经营行为。

针对在排查工作里头发现的油烟净化设施清洗不及时、台账记录不完善、设备使用不规范以及烟道密封不严这些比较轻微的问题, 执法人员在现场对经营户开展面对面的普法指导, 细致讲解餐饮油烟污染防治相关法律法规及规范经营要求, 手把手指导商户做好设备日常维护、定期清洗、台账登记等工作, 督促商户立即整改、当场落实到位。

针对那些存在油烟超标排放, 以及长期停运净化设备等较为严重问题的经营户, 工作人员会现场下达整改提示, 明确整改时限、标准以及责任, 实行跟踪督办和闭环管理, 确保问题整改不走过场, 不留死角。

与此同时, 工作人员把监管和服務放在同等重要的位置。他们积极地向餐饮经营商户普及大气污染防治知识。他们也向商户普及油烟合规治理的相关知識。目的是引导商户牢固树立起环保的主体责任意识。

这样一来, 商户就会自觉地去规范自己的经营行为。他们需要常态化地做好油烟治理工作。他们还会主动配合油烟污染的整治工作。这样做是为了从源头上杜绝油烟污染问题。最终实现合规经营、绿色經營的目标。

接下来的工作里, 市市场监管局的高新技术产业开发区分局要接着把服务指导这个模式给优化好, 还要按规定去做那种经常性的上门帮忙和指点的事情, 把整治污染这些东西弄出来的好成果稳住不丢, 用那种很细致、很精妙的管理办法来保住这个地方头上的蓝天白云。