秋季开学的日子马上就要到了, 为了能保证辖区中小学生在校外进行用餐时的安全, 天门山市场监督管理所同天门山街道一起, 针对辖区之内的“小饭桌”展开了全方位的专项检查, 重点关注食品安全以及消防方面存在的隐患, 切实强化经营主体应承担的责任, 编织起开学季的安全防护网。
市场监管部门着重就经营资质、信息公示、食品安全、价格公示以及主体责任落实开展检查, 执法人员逐个核验营业执照、食品经营许可证跟从业人员健康证明, 保证证照完备、人证相符, 现场查看食品原料采购台账, 索证索票记录、贮存条件以及加工操作规范, 细致检查食品留样制度执行情况, 确保留样重量、时间、标签全都符合标准。对于那些从供餐单位进行统一订餐的机构而言, 着重去审查供餐合同,仔细查看配餐企业资质, 认真检查食品交接验收记录, 以此来保证校外供餐链条能够实现可追溯。与此同时, 要检查收费项目有没有做到明码标价, 公示是否醒目清晰, 从而杜绝隐性收费现象的发生。
面向街道的工作人员, 同时针对“小饭桌”, 检查其消防设施配备状况, 核查燃气安全使用情形, 查看疏散通道是否畅通等情况, 进行排查工作进而针对发现的安全隐患, 在现场给出整改意见。
部分机构在检查里, 有着台账记录不全情况, 留样标签不规范, 价格公示也不醒目等问题, 执法人员此时当场下达责令整改通知书, 要求进行限期整改, 并且会开展“回头看”跟踪复查。下一步, 市场监管所, 还有街道, 二者会继续联手, 不定期搞突击检查, 同时欢迎家长以及社会参加监督, 合力一起来守牢校外托管的安全底线。表示一句话结束！ 句子结束！这儿就是结尾。