9月24日, 我市组织开展了《食品标识监督管理办法》专题培训。这次培训的背景, 是国家市场监管总局颁布了《食品标识监督管理办法》。
此外, 《预包装食品标签通则》GB 7718和《预包装食品营养标签通则》GB 28050这两项食品安全国家标准也发布了。这三项规定都将于2027年3月16日同步实施。我市通过这样的培训, 就是为了给新规平稳落地实施夯实工作基础。
这次培训是围绕着新规里的核心条款来进行的。它系统地讲解了食品标识标注的规范是什么、常见的误区有哪些、合规整改的具体要求以及执法判定的标准。接着, 结合了来自一线监管的典型真实案例, 来拆解实际操作中的难点问题。并且, 针对企业日常生产经营中遇到的标签标注疑难问题, 进行了有针对性的解答。
这样做可以有效地破除企业在合规方面的盲区。帮助参加培训的人员彻底搞懂政策标准的情况。也帮助他们熟练掌握实际操作要点的技能。最终目标是有效地压实食品生产经营的主体责任的落实。全面提升从业人员在合规管控方面的能力水平提升幅度很大。
这次培训的范围是很广泛的, 它包括了全市各个级别的市场监管系统里面的食品安全监管人员, 还包括了食品生产企业的负责人, 以及食品安全总监和食品安全员, 除此之外, 还有一部分食品小作坊的从业人员是出于自愿的原则来参加的, 这样一来,就让监管人员和生产主体能够进行双向的学习, 并且实现了同步的提升。
在接下来这一段时期里, 我们这座城市会一直坚持靠着那些变成常态的培训方式, 以及那种做得特别精细的监管办法, 去使劲儿地寻找和治理那些在食品安全方面存在风险的地方还有隐患的地方, 一步一步地把食品生产和买卖的那些规矩秩序弄得更规范, 紧紧地守住食品安全的那个最低限度底线, 用全部的力量去保护老百姓吃的食物是安全的。
抚顺市场监管
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